旬菜パック de アレンジレシピ

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ご飯・麺モノレシピ

このレシピはオムレツ用野菜ミックスを使用しますe.v.旬菜パック オムレツ用野菜ミックス

野菜たっぷりチャーハン
〜シャキシャキ感がおいしさUP〜

材料(1人分)

  • e.v.旬菜パック オムレツ用野菜ミックス 1/2袋量
  • ごはん 茶碗1杯
    (約150g)
  • ハム 50g
  • 1個
  • サラダ油 適量
  • 塩、コショウ、ゴマ油 適量

野菜たっぷりチャーハン 〜シャキシャキ感がおいしさUP〜

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作り方

  1. お鍋に約500ccのお湯を沸かし、オムレツ用野菜ミックスを約2分ゆで、ザルに上げて、水気を切ります。
  2. 熱したフライパンにサラダ油を入れ、溶いた卵を加え、軽く火を通します。
  3. 2にごはんとハム、1を加えよく炒め合わせます。
  4. 塩、コショウで味をととのえ、最後に香り付けでごま油を加えてください。
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