旬菜パック de アレンジレシピ

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一品メニューレシピ

このレシピはラーメン用野菜ミックスを使用しますe.v.旬菜パック ラーメン用野菜ミックス

豚冷しゃぶの付け合せ
〜野菜も冷やしてさっぱりと〜

材料(4人分)

  • e.v.旬菜パック ラーメン用野菜ミックス 1/2袋量
  • 豚肉(スライス) 100g
  • ドレッシング 適量

豚冷しゃぶの付け合せ 〜野菜も冷やしてさっぱりと〜

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作り方

  1. お鍋にたっぷりのお湯(約1リットル)を沸かし、 ラーメン用野菜ミックスと豚肉を入れ、約2分ゆでます。
  2. ザルに上げて冷水にさらし、よく冷やします。
  3. 水気をよく切って、お皿に盛り付け、 お好みのドレッシングをかけてください。
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